Wykaz publikacji wybranego autora

Agata Krakowska, dr inż.

poprzednio: Smalec

adiunkt

Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki
WIMiC-kcab, Katedra Chemii Analitycznej i Biochemii

  • 2023

    [dyscyplina 1] dziedzina nauk inżynieryjno-technicznych / inżynieria chemiczna

Identyfikatory Autora Informacje o Autorze w systemach zewnętrznych

ORCID: 0000-0003-3814-3472 połącz konto z ORCID

ResearcherID: brak

Scopus: 56631424100

PBN: 5e70929a878c28a047398d56

OPI Nauka Polska

System Informacyjny AGH (SkOs)

1

  • Analysis of bioactive substances and essential elements of mycelia and fruiting bodies of \emph{Hericium} spp / Jan Lazur, Katarzyna Kała, Agata KRAKOWSKA, Katarzyna Sułkowska-Ziaja, Agnieszka Szewczyk, Joanna Piotrowska, Bartłomiej Rospond, Maciej Fidurski, Krystian Marzec, Bożena Muszyńska // Journal of Food Composition and Analysis ; ISSN 0889-1575. — 2024 vol. 127 art. no. 105981, s. 1–11. — Bibliogr. s. 10–11, Abstr.. — Publikacja dostępna online od: 2024-01-12. — A. Krakowska - dod. afiliacja: Jagiellonian University Medical College, Faculty of Pharmacy, Department of Inorganic and Analytical Chemistry

  • keywords: bioelements, bioactive compounds, ergothioneine, lovastatin, mycelial cultures, Hericium spp., fruiting bodies, glucans, pro-health activity

    cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.1016/j.jfca.2024.105981